LA PÉCORA — Casaducho

Pastas

Hechas al momento

Elige tu pastaSpaghetti · Penne · Conchiglie · Fusilli

Cacio e Pepe

$545

Pecorino romano y pimienta negra recién molida

Chicken Alfredo

$545

Salsa cremosa de parmesano y mantequilla con pollo a la parrilla

Spicy Vodka

$625

Salsa vodka picante con un toque de crema y parmesano

Carbonara

$675

Guanciale, huevo, pecorino y pimienta negra

All'Amatriciana

$595

Guanciale, tomate San Marzano, pecorino y chile rojo

Creamy Pesto

$545

Pesto de albahaca fresca con crema y parmesano

Lasagna Boloñesa

$600

Capas de pasta, ragú de carne, bechamel y parmesano

4 Quesos

$525

Mezcla cremosa de cuatro quesos italianos

Pepi's Mac and Cheese

$495

Macarrones con mezcla de quesos cremosos, servidos con Pepi Pops

Extras de PastaProteína (Pollo o Camarones) +$225 · Extra Parmesano +$95

Pizza Rosso

Base de salsa pomodoro · Masa madre artesanal

Margarita

$495

Salsa pomodoro, mozzarella y albahaca fresca

Pepperoni

$545

Salsa pomodoro, mozzarella y pepperoni

Hot Honey Pepperoni

$595

Pepperoni, mozzarella, miel picante y albahaca

Prosciutto di Parma

$645

Mozzarella, rúcula, parmesano y prosciutto

Ajo y Perejil

$495

Salsa pomodoro con ajo confitado y perejil fresco

Spicy Vodka

$625

Salsa vodka, salchicha italiana, parmesano gratinado y pesto

Plátano di Lusso

$545

Plátano maduro, mozzarella y un toque dominicano

Carnívora

$695

Pepperoni, salchicha italiana, tocineta y hongos

Amatriciana Moderna

$665

Mermelada de guanciale, pecorino rallado, pimienta negra y aceite de oliva

Diavola Moderna nuevo

$685

Salami calabrés, cebolla, hojuelas de chile, albahaca y aceite de ajo confitado

Straccia-Nduja nuevo

$645

Tomate cherry rostizado, 'nduja con pomodoro, stracciatella, ralladura de limón y aceite de oliva

La Caprina nuevo

$655

Soppressata picante, queso de cabra, orégano fresco y aceite de oliva extra virgen. Hot honey aparte.

Fenway Pizza nuevo

$675

Salchicha italiana, cebolla, pimientos rojos, albahaca y aioli de cerveza con harissa

Pizza Bianca

Sin salsa de tomate · Base cremosa

Cacio e Pepe

$545

Base cremosa de parmesano con pimienta negra, terminada con queso al salir del horno

Nutty Truffled

$695

Stracciatella de burrata, nueces tostadas y miel trufada

Carbonara

$675

Salsa blanca, guanciale, parmesano y huevos de codorniz

Paulina

$745

Salsa blanca, mozzarella, mortadella de pistacho, stracciatella de burrata y miel trufada

Quattro Fromaggi

$695

Mozzarella, queso de cabra, stracciatella, parmesano y aceite de oliva

Extras

Hot Honey

$75

Miel Trufada

$100

Parmesan Crisp

$150

Pan Sourdough

$75

Parmesano

$75

Extra Pesto

$125

Extra Stracciatella

$395

Extra Bacon

$145

Extra Guanciale

$175

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PARA LOS PEQUEÑOS